Basel and Zurich

ローザンヌからバーゼル入り。
一瞬フィレンツェかと思うくらい綺麗な町並みだ。
古い建物が多く、新しい建築物は少ないが、建築家のオフィスがとても多い。
夕暮れ時になると、ライン川沿いでオシャレなカップルが語り合っている。
芸術の町バーゼルに来たので、美術館へ。
芸術を語るタイプではないが、一番驚いたのが作品との距離感。
ゴッホや、ジャコメッティの作品に全く柵がない。
作品に触れることが出来るが、そんな人は一人もいない。アートへのリスペクトがあるからだ。
おそらく、アジアだったら厳重な柵に囲われるであろう。
建築家がバーゼルに来たら必ず訪れる、お隣の国ドイツのVitra Design Museumへ。
個性的な建物を、一目見たく来る人が多いが、僕はそこそこチェック、軽く撮影後、カフェでカプチーノ。
スイスフランを出したら、ここはジャーマニーだぞ！って笑顔で言われ、完全にユーロを忘れてた。
ホテルに戻りスーパーディナー。
なぜスーパーか。ミシュラン二つ星だから。
Hotel Les Trois RoisのCheval Blanc。
笑っちゃうくらい美味しくて、笑っちゃいました！
味、量、盛りつけ、とても繊細で絶妙。
このクオリティーはなぜか。食後にキッチンを見たら、世界に誇る日本人だった。
今、世界中のトップクラスレストランでは、キッチンに必ず日本人がいる！ということを実感しました。
笑顔がとても素敵なSusumu Sasakiさん、１７年間フランス、スイスで経験され、
二つ星レストランのスーシェフになり、今後は日本に帰ってやってみたいと言っていたので、
帰国されても、予約が取れないレストランになること間違いなしです！
６日間バーゼル滞在後、New Vクラスでチューリッヒへ移動。
チューリッヒ湖から眺めるアルプスを背景にダイナミックに撮影。
撮影後、サンセットマンの僕は、夕暮れ時の湖畔に静けさを求めリラックスタイム。
このまったり流れる時間、最高です。
チューリッヒで出会ったスペシャルワイン。

サーブしてくれたスイス人ソムリエいわく、スイスのロマネコンティ。
http://www.gantenbeinwein.com/
四万円くらいでこのクオリティー、はっきり言ってヤバいです。
もちろん希少価値が高いワインなので輸出は無し。
飲みたきゃスイスに来るしかない！というのもまたいい。
ということで、また来ます！
チューリッヒ空港から、帰りの機内にて。

↑これやってみたかった。