Japan

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Kyoto 3

リッツカールトン京都の隣にあるワインバー。 Cave de K こんなバーが京都にあるとは! グラスでオーダー出来るシャンパンが全部マグナムボトル。シャンパンセレクトも超高級シリーズばかり。 ...
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Kyoto 2

京都嵐山にある 「嵐山吉兆」 日本を代表する超高級料亭。 お相手は、日本に新婚旅行で来ているマンハッタン在住の素敵なカップル。 京都は、日本を代表する観光地とあって、吉兆も連日満室...
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Kyoto

創業300年の歴史を持つ老旅館 「俵屋旅館」 まさかの公式ホームページがない高級旅館。 予約は直電話か、まさかのJTB…笑 建物は300年の景観をキープしつつ、内装...
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Yamanashi

明けましておめでとうございます。 2018年がスタートしました。今年の年末年始は山梨と横浜で過ごし、ニッポンならではの、冬の綺麗な青空を満喫して、美味しいご飯と美味しいお酒をいただき、冬眠もしないのにしっかりと脂肪を蓄えております!笑 さて...
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食材の旅

今年は、自ら移動、現地で作られてる食材を味見、美味しい食材をゲット、都内に戻りその日にスペシャル調理、新鮮な食材と、好きなワインで贅沢にコラボする! という、週末の食材を求める旅をやりたいと勝手に決めました! 都内から片道70kmの移動...
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